Суббота , 19 сентября 2020

Интереснейшие закуски и их рецепты

Интереснейшие закуски и их рецепты — Готовь и удивляй всех

Время от времени думается, что голова взглядвется от необходимости изобретать. Разумеется, проще и лучше, в то время, когда твои родные не против постоянно циклического меню.

Но в то время, когда твоя натура сама просит контраста и чего-то нового, деваться некуда: пробуешь и готовишь.

Правильно не забываю неплохой совет: у тебя должно быть коронное блюдо, которое точно оказаться. Но в то время, когда тебя уже сравнивают с этим блюдом, приходя к для тебя в гости (вроде Валя – кулебяка), из-за того, что оно у тебя смачно выходит – это уже через чур.

Необходимо постоянно иметь пара рецептов про припас и поменять их возникновение на вашем столе. Предлагаю занятные закуски на всякий случай и для праздничного застолья.

Рулет из лаваша с зеленью и плавленным  сыром

Увлекательные закуски и их рецепты — Готовь и удивляй всех

Продукты:

  • Узенький лаваш,
  • сыр плавленый – 2 брикета,
  • крабовых палочек – хватит одной упаковки,
  • яичка куриные — 3 шт.,
  • зелень укропа,
  • зубок чеснока,
  • майонез.

Изготовление:

  1. Плавленые сырки заранее положить в морозилку.
  2. Яичка отварить, очистить.
  3. Сыр, крабовые палочки и яичка, сваренные вкрутую, натереть на большой терке,
  4. Все смешать с майонезом и меленько нарезанным чесноком.
  5. Лаваш развернуть, выложить по всей площади оказавшуюся массу.
  6. Посыпать обильно рубленой зеленью укропа и свернуть в рулет, который необходимо отлично обернуть в пищевую пленку.
  7. Положить его в морозильник на 2-3 часа.

Перед подачей на стол порезать рулет острым ножиком на кольца.

Шарики из сыра и ветчины

Продукты:

Увлекательные закуски и их рецепты — Готовь и удивляй всех
  • Сыр — 200 г
  • ветчина — 100 г
  • масло сливочное — 150 г
  • 1 яичко,
  • соль
  • 1 стакан муки,
  • зелень.

Изготовление:

  1. Растопить масло и смешать с натертым сыром.
  2. Вбить яичко, и неторопливо добавлять муку, чтобы оказалось довольно плотное тесто.
  3. Сформовать шарики,
  4. После чего прижать так, чтобы оказались мелкие лепешки.
  5. Порезать мелко ветчину выложить на лепешки и опять скатать шарики.
  6. Выпекать на противне, покрытом пергаментом и смазанным маслом в течение 20 мин. Или поджарить во фритюрнице.
  7. Готовые шарики перед подачей посыпать мелко нарубленной зеленью.

Фаршированные огурцы

Увлекательные закуски и их рецепты — Готовь и удивляй всех

Продукты:

  • 2 длительных огурца,
  • майонез,
  • пол-упаковки  крабовых палочек,
  • 100 г сыра,
  • зубок чеснока

Изготовление:

  1. Огурцы порезать кусочками шириной 2 — 2,5 см.
  2. Сделать из их чашечки, вынув часть мякоти ложкой, оставляя дно.
  3. Начинку — натертые палочки, сыр, заправленные майонезом — положить в огурцы,
  4. Украсить листиками  петрушки.

Держите на заметке ваши занятные закуски, и они постоянно выручат вас и украсят ваш праздничный стол

Смотрите также

Хала — рецепт смачной плетеночки

Хала — рецепт смачной плетеночки

Постоянно брала для малышей в булочной сдобную корзинку. Временами взаправду сладкая и благоуханная окажется, а …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.