Подготовка курицы. Тушку хорошо промываем. Обрабатываем хвост с обеих сторон: вырезаем копчиковую железу со стороны спинки (снаружи она прикрыта «наплывом», наростом кожи), срезаем остатки кишки с оборотной стороны.
Read More »Tag Archives: рукав
Утка запеченная в рукаве — такая золотистая прекрасная кросотка
На данный момент в меню утка запеченная в рукаве, на мой взгляд такой вариант готовки более легкий, доступный и без мигрени!
Read More »