2-ые блюда из курицы: 3 рецепта каковые вы полюбите

Раз уж мы готовили в прошедший раз на 1-ое суп куриный с домашней лапшой (рецепт здесь), на данный момент я желаю предложить для вас  2-ые блюда из курицы три рецепта .

Разрешающие стремительно приготовить обед или ужин. Курица с лимоном. Курица в апельсинном соке. Курица с картошкой и овощами.

Курица с медом и лимоном

Для изготовка 4 порций будет необходимо:

• полкилограмма куриного филе без кожи;
• столовая ложка меда,
• 5 зубчиков чеснока;
• пара чайных ложек масла растительного;
• три л.имона;
• половина стакана белоснежного сухого вина;
• щепотка соли.

Изготовление:

1. Сначала обжариваем в сале  филе.
2. Один лимон нарезаем долгими ломтиками, из других 2-ух выжимаем сок.
3. Чесночные зубчики режем на две половинки.
4. Нарезанные чеснок и лимон выкладываем около куриного филе.
5. Поливаем мясо вином и лимоновым соком.
6. Накрываем сковороду крышкой и тушим в течение пятнадцати мин. на среднем огне.
7. В то время, когда блюдо уже фактически готово, добавляем в него мед.

Курица с медом и лимоном готова, к ней отлично подавать в качестве гарнира вареной рис.

Курица в апельсинном соке

На четыре порции необходимо иметь:

• 300 г филе курицы;
• чайную ложку масла растительного;
• один ствол лука – порея;
• стакан апельсинного сока;
• половину столовой ложки соли;
• творожный сыр(менее 13%) – 50 г;
• по половине ложки столовой перца и паприки.

Изготовление:

1. В отлично нагретое на сковороде масло выкладываем  филе птички, обжариваем.
2. Нарезаем лук- порей кольцами. Добавляем его к мясу.
3. В том же направлении кладем специи и тушим филе еще пара мин..
4. Позже курицу необходимо залить апельсинным соком. Сковороду накрывают крышкой, уменьшают пламя и в таком режиме тушат еще около 10 мин..
5. В фактически готовое блюдо кладут творожный сыр. Неплохим гарниром будет овощной салат.

Курица в апельсинном соке готова, возможно подавать к столу и кликать гостей или родных. Кому не много и данной курочки, ловите последующий рецепт!

Курица с грибами и картошкой полкило филе курицы; четыре стебля сельдерея; 200 гр грибов (лучше шампиньоны); три картофелины; два с половиной стакана воды; по ложке чайной тёмного перца и соли; 200 г стеблей порея; две ложки столовые сметаны; кинза.

Изготовление:

Греем духовку до успехи 170 градусов. Нарезаем стволы лука порея и сельдерея, шампиньоны. Картофель режем кружочками. Выкладываем в форме для запекания грибы и овощи, заправленные специями. Оказавшуюся смесь заливаем водой, сверху кладем куски филе. Закрываем блюдо фольгой и тушим в течение пятнадцати мин.. По окончании убираем фольгу и оставляем запекать еще на 15 мин.. Выкладываем готовую курицу и овощи на блюда.

Позже готовим подливку:

Для этого берем полстакана сока, который оказался в следствии запекания мяса. Добавляем в него сметану и мелко нашинкованную кинзу. Поливаем куриное филе подливкой.

Вот и последний рецепт курицы с грибами и картошкой готов. Думаю Вам хватит! Приятного аппетита!

Так же возможно вас заинтригует рецепт курицы в мешочках из слоеного теста или суп из курицы с омлетом , курица приготовленная в духовке с черносливом! То же неописуемо очень смачно!