Питание и диеты

Салата из черемши и свеклы: пошаговый вешний рецепт

Вы готовили в то время, когда нибудь салат из черемши? В случае если нет, то наш пошаговый рецепт и советы разрешат для вас приготовить его за очень маленькое время, он так обычной, что управится и ребенок и мужчина. А для начала не много о данной прекрасной траве.

Черемша – это 1-ая свежайшая травка, которая возникает на прилавках базаров. Осторожные зеленоватые пучки как будто бы молвят, что пришла весна! Не считая того самые обыкновенные салаты с данной зеленью неописуемо благоуханны и смачны, что не умопомрачительно. Потому что это — 1-ый вешний дар, который пробуждается на земле по окончании зимнего сна.

Ее листочки по виду напоминают ландыши, а вкус сразу и чеснок, и лук. Исходя из этого блюда прекрасно смотрятся, обладают видным запахом и особенным островатым вкусом. Салат с черемшой в купе с хоть какими овощами, подобранными по вкусу, — красивая закуска или дополнение к мясному стейку.

Также, трава содержит внутри себя огромное количество аскорбиновой кислоты, витамина C, эфирных масел и фитонцидов. Она богата белком, каротином и обладает антибиотическим действием. Она очищает кровь, увеличивает пищеварение, устраняет от вялости и восстанавливает сон.

Свекла – это не считая этого прекрасный овощ и в вареном, и в сыром виде. Она содержит не много калорий и очень полезна. Благодаря содержащимся в корнеплоде микроэлементам и витаминам, овощ работает как энергетик: увеличивает сексапильный и мышечный тонус. Особое внимания заслуживает липотропное вещество (бетаин), которое очищает печень и восстанавливает обмен жиров.

Ингредиенты:

Салата из черемши и свеклы: пошаговый весенний рецепт
  • Черемша – пучок
  • Яичка – 2 шт.
  • Свекла – 1 шт.
  • Соевый соус – 1 ст.л.
  • Соль и специи – по вкусу
  • Копченость – 200 гр
  • Горчица – 0,5 ч.л.
  • Растительное или другое масло – 3 ст.л.

Изготовление:

Свеклу за ранее отварите в кожице и охладите. Так как данный процесс длинный, советую корнеплоды заготовить заранее. Например, в выходные отварить 4-5 штуковин, а позднее хоть какой вечер готовить свежайший салат.

Салата из черемши и свеклы: пошаговый весенний рецепт

2. По окончании, овощ очистите и натрите на большой терке или нарежьте кубиками. Это уже дело вкуса.

Салата из черемши и свеклы: пошаговый весенний рецепт

3. Листья черемши положите в дуршлаг и хоть какой листочек промойте под проточной водой, отлично смывая пыль и грязь. Острым ножиком нарежьте зелень.

Мясо не считая этого нарежьте соломкой шириной по 7 мм и длиной менее 3 см. Сорт мяса возможно выбирать совершено хоть какой, какой больше нравится. Например, куриную грудку, говяжий балык, копченую куриную ножку или просто молочную колбасу.

Салата из черемши и свеклы: пошаговый весенний рецепт

4. В соуснике соедините растительное масло, горчицу (возможно использовать в зернах) и  соевый соус. Отлично размешайте, чтобы продукты умеренно распределились.

Салата из черемши и свеклы: пошаговый весенний рецепт

5. Заправьте салат соусом и доведите вкус до желанного солью и хоть какими пряностями.

Салата из черемши и свеклы: пошаговый весенний рецепт

6. Размешайте ингредиенты и выкладывайте салат каждому едоку в тарелку. Украсьте кушанье вареными куриными яичками, разрезанными на четыре части. Возможно использовать перепелиные яйца, тогда блюдо будет изысканнее смотреться. Советую яичка не считая этого заранее отварить и держать в холодильнике, а по необходимости использовать для быстрых салатов.

Салата из черемши и свеклы: пошаговый весенний рецепт

Такой витаминный салат насытит организм многими подходящими витаминами. Его приготовить не создает особого труда. К тому же список составляющих возможно модифицировать или дополнять. Очень смачно будет соответствовать молодая капусточка, зеленоватый лук, свежайший огурчик, сыр и т.д. Заправку возможно не считая этого всегда поменять, додавая лимоновый сок, винный уксус, оливковое масло…

Салат из черемши леверды со свеклой

Вешний салат из черемши леверды

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Кнопка «Наверх»