Архивы по меткам: огурец

Одна из версий скорого изготовления острых огурчиков маринованных, какая прибыла к нам из Государства Китай это битые огурцы.

Азу считается древнейшим кушаньем. Присутствует соображение, что название кушанье получило от татарского «аздык», что в свою очередь значит «пища».